Ciavuri e Sapuri Fest: Un Viaggio Sensoriale nel Cuore della Sicilia
Ieri, il lungomare di Mondello ha fatto da cornice all’inaugurazione del “Ciavuri e Sapuri Fest”, un evento che celebra le eccellenze agroalimentari e artigianali della Sicilia. A presiedere la cerimonia di apertura, con grande entusiasmo, è stato il Sindaco di Palermo, Roberto Lagalla, il quale ha condiviso parole di incoraggiamento, sottolineando l’importanza di sostenere le tradizioni e le piccole imprese locali. L’inaugurazione ha visto anche la partecipazione del Presidente regionale di ADOC APS Sicilia, l’Avv. Raffaele Tango, e della Vice Presidente, Ivana Zito, che hanno ribadito l’impegno dell’associazione nel promuovere il consumo sostenibile e consapevole.
Un Festival Dedicato alla Sostenibilità e al Gusto
Organizzato da CNA Palermo, il “Ciavuri e Sapuri Fest” si svolgerà dal 3 all’8 settembre 2024, trasformando Mondello in un vero e proprio palcoscenico delle eccellenze siciliane. Grazie al progetto “Nutrire il Futuro”, ADOC APS Sicilia Palermo partecipa attivamente al festival, proponendo un percorso verso il cibo sostenibile. L’iniziativa invita i visitatori a scoprire la filiera corta della regione, a gustare i prodotti locali e a sostenere le piccole aziende familiari, promuovendo un turismo etico e consapevole.
Un Villaggio del Gusto Unico nel Suo Genere
Il festival offre un’esperienza sensoriale unica attraverso il Villaggio del Gusto, dove oltre 50 aziende agricole e artigianali esporranno le loro prelibatezze, come l’azienda Apicoltura Cannella Giovanna presenta il suo straordinario Miele in Favo, un prodotto nella sua forma più pura, ricco di vitamine, antiossidanti e proprietà antibatteriche, che offre ai visitatori il gusto autentico del miele appena raccolto.
Un Programma Ricco di Eventi e Attività
Il “Ciavuri e Sapuri Fest” non è solo un evento dedicato alla degustazione, ma anche un’occasione di approfondimento culturale e sostenibile. Il programma prevede talk e dibattiti sull’agricoltura sostenibile e la valorizzazione della cultura siciliana, insieme a momenti di intrattenimento con musica dal vivo, spettacoli e attività sportive, creando un’atmosfera festosa e coinvolgente per tutti i partecipanti.
La Presenza di ADOC APS Sicilia Palermo
Tra gli stand presenti al festival, quello di ADOC APS Sicilia Palermo offrirà informazioni preziose sulle attività dell’associazione e i settori di interesse della stessa, promuovendo i valori del consumo consapevole e sostenibile. Una presenza importante che sottolinea l’impegno per un futuro più sostenibile e attento alle esigenze del territorio.